Купил авиабилеты в Афины и обратно за 10 тыс. руб. на человека на прямой Аэрофлотовский рейс.
Забронировал небольшой двухзвездочный отель в центре Афин, рядом с Акрополем. "Семейный номер" с завтраком обошелся на четверых всего в 900 руб/сутки (на порядок дешевле, чем аналогичный в Подмосковье или соседних губерниях!). Предоплаты не требовали, но для получения визы лучше все-таки полностью оплачивать заранее. Поэтому написал письмо (естественно, на-английском) напрямую в отель, что хочу заранее все оплатить. Прислали счет, оплатил. Написал еще одно письмо им, чтобы прислали подтверждение оплаты.
Поскольку до поездки оставался еще месяц, решил обратиться напрямую в консульство, если бы не получилось - тогда уже в визовый центр. Предыдущих шенгенских виз у меня нет. Записался в консульство, в назначенное время приехал, подождал 5 минут, подал документы, оплатил и уехал. Ответ обещали дать через 2 дня. Приехал, получил паспорта с мультивизой на полгода, как и запрашивал.